立式蒸汽滅菌器的使用是一門技術活，一般在大學的課程里面會講到如何使用，如何保養維護等等，而且在我們的工作中，是非常常見的設備，所以說學好它如何使用也是一門技術，是用得著的，通過學習了解，以后工作上也會更輕松，那么蒸汽滅菌器如何使用呢?又是如何保養的呢?

蒸汽滅菌器使用上主要有這么幾點：1、往滅菌器里面添加適量的水，不能超過規定水位，添加好水之后，把需要滅菌的儀器用牛皮紙包起來，不能直接將儀器放進去，這樣的話起不到滅菌的目的，而且對于那些需要裝有培養基或者是瓶子需要接種用的話要用八層紗布把瓶口扎好，再用牛皮紙包好放進去滅菌。2、蓋緊蓋子開始加熱，加熱的時候把排氣閥打開，里面好多冷氣需要排掉，不排掉溫度上不去，加熱的時候要注意溫度壓力變化，溫度到70度的時候把排氣閥關掉繼續升溫，當達到120度的時候調節電源開關，適當打開排氣閥，控制溫度保持恒定。3、當達到滅菌時間后就開始降溫，降溫的時候可以直接關掉電源，把排氣閥微開點，如果是想加速降溫的話可以用水澆濕，但是要拔掉電源，以免觸電，這個是要注意的。

蒸汽滅菌器的保養也是很關鍵的，平時多注意保養對延長設備的壽命是很關鍵的，那么要怎么進行保養呢?主要有這么幾點：1、定期換水質，里面水使用時間太長了會有很多的污垢，要定期清理殘渣。2、要定期檢查壓力表、溫度表，進行校準，如果是儀表出現異常要停止使用，待檢修好之后才能使用。3、如果長時間不用要把滅菌器里面的水排掉，保持罐內清潔，以免生銹，每次滅菌完之后都要進行清洗，墊圈要晾起來。蒸汽滅菌器的使用是要講究操作規程的，不能想當然的操作，需要有操作使用記錄，也要有維護保養記錄，這樣的話就更清楚明了。